名古屋伏見で美味しい無添加無化調の活とり貝が旨いお値打ち

2022/02/17 ブログ
活とり貝

来た〜今シーズン初

活とり貝❣️

普段食べている白黒ツートンカラーのとり貝は

本当の生ではありません。火が入ってます

本当の生は5月~6月のほぼ2か月しか食べれません

しかし去年は大不漁の為、いっちょらいでは

1日しか扱えませんでした。

今年は出て来たのも早いし物も良いから豊漁?

どうかはわかりませんので、兎に角ある時に

食べといた方が良い食材ですよ♪急いで

生の鳥貝のあまみ、旨味、磯の香りの

絶妙なバランスを食べたら

普通のとり貝は食べれなくなるので要注意です

名古屋伏見で

美味しい無添加無化調の

とり貝の刺身が

旨いお値打ち居酒屋

いっちょらい
052-231-2337

16時〜21時

地下鉄伏見駅徒歩1分